Retete – shake

Shake de afine

Ingrediente

o ceasca de afine
o ceasca de ananas
o ceasca suc de ananas
jumatate de ceasca iaurt cu fructe sau vanilie

Mod de preparare

Punem afinele si bucatile de ananas intr-un blender. Adaugam apoi sucul de ananas si iaurtul. Amestecam totul pana la omogenizare. Se serveste rece.

Shake cu banane

Ingrediente  

2 banane

500 ml lapte

4 pliculete cu zahar vanilat

2 linguri cu miere

1 lingurita de scotisoara (optional)

2 cupe cu inghetata de vanilie (optional)

Modul de preparare

Intr-un blender se amesteca bananele decojite, mierea, zaharul vanilat si praful de scortisoara. Dupa 1 minut se adauga laptele si inghetata si se mai mixeaza pentru inca 2 minute. Shake-ul se toarna in pahare inalte, se orneaza cu un pai, putina scortisoara si eventual cu o frunza de menta. Se serveste dupa ce a fost tinut in prealabil la rece.

Shake cu banane si ciocolata

Ingrediente
500 ml lapte

2 banane

1 plic de ciocolata calda praf

10 cuburi de gheata

2 lingurite zahar

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele in blender. Se serveste in pahare inalte. Inaine de a turna shake-ul in pahare, se decoreaza laturile paharului cu sirop de ciocolata.

Shake cu cafea

Ingrediente

100 g inghetata de vanilie

50 ml lapte

50 ml frisca lichida

1 lingura ness

1 lingurita zahar

frisca pentru decor

Mod de preparare

Inghetata de vanilie impreuna cu restul ingredientelor se pun intr-un blender si se mixeaza energic pana totul devine o masa omogena. Se toarna in pahare, se adauga cuburi de gheata si se decoreaza cu frisca si cacao.

Shake de cafea cu lapte

Ingrediente

1 ceasca de cafea, tare si rece

1 ceasca lapte rece

10 cuburi de gheata

1 plic cu praf de budinca de ciocolata

2 lingurite cu pudra de cacao

alune macinate dupa gust

zahar dupa gust

Mod de preparare

 Se amesteca ingredientele pana se marunteste gheata. Se adauga frisca si toping de ciocolata.

Shake de capsuni

Ingrediente

1 pahar capsuni

1 pahar inghetata de capsuni

1/2 pahar lapte rece

1 lingura gheata pisata

sirop de capsuni, frisca

Mod de preparare

Se pun capsunile, inghetata de capsuni, laptele si gheata pisata in blender. Se amesteca bine. Se toarna in pahar, se orneaza cu frisca si sirop de capsuni, apoi se poate servi.

Milk Shake cu capsuni

Ingrediente

250 ml lapte

50 ml frisca lichida

6 capsuni

2 linguri cu miere

Mod de preparare

Laptele si frisca lichida reci se pun in blender. Capsunii se spala si se pun si ele impreuna cu mierea in blender. Se mixeaza pana se omogenizeaza. Se serveste rece.

Shake de ciocolata

Ingrediente
1/2 cana lapte

2 cupe inghetata de ciocolata

3 lingurite sirop de ciocolata

esenta de menta sau portocala dupa gust

Mod de preparare

Punem toate ingredientele intr-un blender. Agitam pana cand amestecul este perfect omogen. Toarnam shake-ul intr-un pahar si servim imediat.

Shake cu ciocolata si menta

Ingrediente

2 linguri crema de menta

2 linguri crema de cacao

2 linguri frisca

5 cuburi de gheata

1 lingura ciocolata rasa

1 frunza de menta

Mod de preparare

Se amesteca in shaker crema de menta cu crema de cacao, se adauga frisca si gheata si se agita totul bine. Bautura obtinuta se toarna in pahare, se garniseste cu ciocolata rasa si se decoreaza cu menta verde, proaspata.

Shake de citrice

Ingrediente

1 ananas

6 portocale

sucul de la o lamaie

1 grapefruit roz

Mod de preparare

Puneti ananasul, portocalele, sucul de lamaie si grapefruitul in vasul de la mixer sau blender si mixati cateva minute pana se amesteca bine ingredientele. Se serveste la temperatura camerei.

Shake exotic

Ingrediente
1 banana

1/2 litru de suc de ananas

1 portocala,o lingura de miere

5 linguri suc de lamaie,gheata zdrobita

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele intr-un blender si se amesteca pana ce shake-ul va deveni omogen.

Shake de fructe

Ingrediente

200 ml lapte

2-3 piersici

1 mar

1-2 banane

Mod de preparare

Fructele se spala se curata de coaja, se taie bucatele. Fructele se pun in vasul pentru blender, se adauga treptat laptele rece. Se da la rece sau la congelator, apoi poate fi consumat.

Milk-shake cu fructe

Ingrediente
120 ml lapte batut

o jumatate de banana sau o piersica (sau orice alt fruct copt)

sucul de la o jumatate de lamaie

2 linguri cu suc de portocale

putin zahar vanilat

Mod de preparare

Se curata si se taie fructul in bucatele, se stropeste cu sucul de lamaie si se zdrobeste. Se adauga laptele, zaharul vanilat, sucul de portocale si se amesteca totul pana se obtine o crema groasa.

Shake din fructe rosii

Ingrediente

fructe rosii, 500g (capsuni, zmeura, mure, afine)

250 g iaurt de baut

100 ml frisca lichida

1 lingurita zeama frisca

1 lingurita zeama de lamaie

100 ml frisca lichida

 Mod de preparare

Zdrobim bine fructele cu o furculita sau le trecem printr-o sita. Separat, batem cu mixerul iaurtul cu frisca si adaugam fructele zdrobite si batem bine pana obtinem o spuma-crema. La final adaugam cateva picaturi de zeama de lamaie. Lasam la rece cel putin 30 de minute. Inainte sa servesti shake-ul punem in pahare si cateva cuburi de gheata.

Shake de fructe si tofu

Ingrediente
115-120 g tofu moale

1 banana mica, bine coapta

1/2 cana fructe de padure (proaspete sau congelate)

1 piersica de dimensiuni mari, bine coapta si decojita (poti folosi si piersici din compot)

1 cana pepene galben, taiat bucatele mici, sau alte fructe dulci

1/3 cana suc de fructe (ananas, mar, struguri, para, in functie de preferinte)

2 linguri suc de fructe concentrat (mar sau ananas, in functie de preferinte)

Mod de preparare

Taiem bucata de tofu in bucatele mici. Introducem toate ingredientele intr-un blender si amesteca bine, pana obtii un piure. Turnam piureul in cupe de inghetata si introdu cupele la congelator, timp de 30 de minute. Dupa ce s-a racit bine, turnam din nou piureul in blender si amestecam, pana cand compozitia devine usoara si cremoasa.

Shake de iaurt cu banane

Ingrediente

1-2 banane

0,5 l iaurt

zahar

Mod de preparare

Bananele, iaurtul si zaharul se amesteca foarte bine sau se pun intr-un mixer pentru a economisi timp.

Shake de iaurt cu soia

Ingrediente

150 g iaurt de soia cu capsuni

150 ml lapte de soia cu calciu

10 capsuni

1/2 banana, taiata felii

1 lingura germeni de grau

Mod de preparare

Puneti toate ingredientele intr-un blender si pasati pana ce compozitia devine omogena.

Shake indian

  Ingrediente

1 plic cafea Jacobs

2 linguri apa calda

2 lingura inghetata

4 cuburi de gheata

2 cesti de lapte rece

1 lingura de zahar

putina ciocolata amaruie, razuita

frisca (optional)

Mod de preparare

Intr-un castron se adauga cafeaua, apa calda, si se amesteca bine cu blender-ul (sau cu lingura). Se adauga cuburile de gheata, laptele, 1 lingura inghetata si amestec-o.
Se toarna in 2 pahare, se pune deasupra frisca si cealalta lingura de inghetata ramasa, putina cafea, si ciocolata razuita. Desertul este gata.

Shake cu kiwi si banana

Ingrediente
6 bucati kiwi

1 banana

1 lingura miere

1/2 lingurita scortisoara

250 ml lapte rece de la frigider

Mod de preparare

Se curata kiwi si se taie bucati, banana se decojeste si se taie felii. Intr-un pahar de blender se pun fructele impreuna cu mierea si scortisoara, se fac cu blenderul pana se obtine o pasta fina, dupa care se adauga laptele si se mai face inca putin cu blenderul. Daca kiwi este curatat de seminte shake-ul va fi mult mai fin si mai gustos. 

Milk shake mango - portocale

Ingrediente

1 mango

1 portocala

1 iaurt de soia cu vanilie

10 cl apa

2 linguri gheata pisata

Mod de preparare

Mango se curata si se taie in cubulete. Se adauga zeama de la portocala stoarsa. Se paseaza. Se adauga restul de ingrediente, se amesteca si se serveste imediat.

Shake de mure

Ingrediente

1 glob inghetata de vanilie

50g mure

sirop de mure

zeama de lamaie

lapte

1 lingura frisca

ciocolata rasa

Mod de preparare

Inghetata se pune intr-un pahar. Murele se spala, se curata si se fac piure. Siropul se amesteca cu zeama de lamaie si cu piureul de mure si paharul se umple cu lapte. Se orneaza cu frisca si ciocolata.

Shake cu piersici si menta

Ingrediente

500 ml lapte

5 piersici mari, bine coapte

zeama de la jumatate de lamaie

o lingura cu miere de albine

cateva frunze de menta

Mod de preparare

Se aleg 4 piersici mai coapte, se spala, se curata de coaja si de samburi si se taie cubulete. Se stropesc cu zeama de lamaie, se paseaza, apoi se adauga mierea de albine, laptele rece si cateva frunze de menta. Se mixeaza, cel mai bine in blender, pana se obtine o compozitie spumoasa, putin legata. Piersica ramasa se spala si se taie felii. Se toarna shake-ul in pahare inalte si se orneaza cu felii de piersici si frunze de menta. Se serveste imediat, altfel se oxideaza si se pierde din prospetime.

"Sana - shake" cu zmeura

Ingrediente

500 ml sana

2 lingurite de miere

un pumn de zmeura

zeama de la un sfert de lamaie

200 ml frisca lichida

aroma de menta

Mod de preparare

Intr-un blender se toarna sana, mierea, zmeura, zeama de lamaie, frisca lichida si aroma de menta. Se toarna in pahar si se serveste rece. Cateva cuburi de gheata si 2-3 zmeure deasupra il fac mai aratos.