Marţi, 15 Aprilie 2014 13:27 |
Ciorba de miel - retetaCiorba de miel (borsul de miel) nu poate lipsi de la o masa de Paste. E un preparat specific sarbatorilor de Paste, un adevarat rasfat pentru papilele gustative, desi il puteti prepara ori de cate ori aveti ocazie, datorita gustului sau special si delicios.Pentru a pregati ciorba de miel aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:· 1 kg carne de miel· 1 ceasca de orez· 1 ou· 2 cepe· 2 rosii· 3 cartofi· 1 morcov· patrunjel· leustean· condimente· 500 ml bors· smantanaIngredientele sunt la indemana, asadar, va puteti apuca de gatit.Spalati bine carnea de miel, dupa care o condimentati. Luati o oala mare, umpleti-o cu apa si puneti-o pe foc. Carnea este pusa la fiert in oala si o lasati la fiert la foc mic, acoperind oala cu capac. Din cand in cand veti lua spuma formata astfel incat zeama sa fie limpede.Intre timp, veti curata si veti spala legumele. Ceapa trebuie sa fie taiata marunt, morcovul, pastarnacul si rosiile - cubulete, cartofii - in 4 bucati.Mai intai veti adauga ceapa, pastarnacul, morcovul si nu foarte multa sare. Se lasa sa fiarba putin, dupa care veti adauga cartofii si rosiile.Cand aceste legume sunt aproape fierte, veti adauga orezul bine spalat. Catre final, veti turna borsul si il lasati la fiert. Intr-un castron, separat, veti bate oul cu smantana, iar cand borsul este fiert veti adauga continutul in oala mare. De asemenea, veti adauga patrunjelul si leusteanul (taiate marunt) si lasati cand sa mai dea un clocot.In functie de gust si preferinte, mai puteti adauga smantana si verdeata.Pofta buna!Afla mai multe Retete pentru bors de miel.
Newer news items:
Older news items:
|

Conopida pentru iarna Va prezentam cateva retete de pus conopida pentru iarna: conopida marinata, conopida fiarta, conopida murata, conopida si morcovi murati.
Read more
Anul Nou la diferite popoare Anul Nou incepe aproape la toate popoarele crestine pe 1 ianuarie. Pe langa acest inceput de an, mai erau intrebuintate in evul mediu si...
Read more
Nasterea lui Iisus Hristos Nasterea Domnului nostru Iisus Hristos in ieslea din Bethleem este pentru noi un mare prilej de bucurie sufleteasca. Acesta zi reprezinta indeplinirea fagaduintelor lui Dumnezeu cu privire...
Read more
Horoscop Pesti februarie 2018 Afla horoscop Pesti februarie 2018. Afla previziunile astrologice pentru luna februarie 2018 pentru zodia Pesti: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read more
Grigore Vieru - Eminescu La zidirea Soarelui, se stie,Cerul a muncit o vesnicie,Noi, muncind intocmai, ne-am ales cu,Ne-am ales cu domnul Eminescu.Domnul cel de pasare maiastra,Domnul cel de nemurirea noastra Eminescu. {youtube}yikbbUJrx_0{/youtube} Dor de...
Read more
Horoscop Sagetator ianuarie 2016 Afla horoscop Sagetator ianuarie 2016. Afla previziunile astrologice pentru luna ianuarie 2016 pentru zodia Sagetator: dragoste, cariera si bani, sanatate. ...
Read more
Leu - horoscop 2011 Horoscop Leu - Caracteristici generale 2011 Anul 2011 se anunta un an fara realizari deosebite, dar si fara situatii limita. In prima parte a anului este favorizata implicarea...
Read more
Horoscop Fecioara noiembrie 2014 Afla horoscop Fecioara noiembrie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna noiembrie 2014 pentru zodia Fecioara: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreDesene animate cu Mickey Mouse de Craciun Partea I {youtube}Y93eb_L6Mhg{/youtube}
Read more
Metode de preparare a otetului Daca lasam in aer vin, bere sau alte bauturi alcoolice slabe, acestea dupa cateva zile se acresc. Acrirea aceasta este o fermentare, care se atribuie unui...
Read more
Lotul Suediei pentru EURO 2012 Afla care este lotul Suediei (portari, fundasi, mijlocasi, atacanti, antrenor) pentru Campionatul European de Fotbal 2012, EURO 2012. Iata care sunt cei 23 de jucatori convocati!
Read more
Orientarea si asezarea stupilor de albine Este gresit a aseza stupii toti la rand, unul langa altul. Albinele, gresind locuinta, cauta sa intre in alta colonie si daca nu aduc...
Read more
Poezie - De ziua femeilor Poezie - De ziua femeilor Astăzi e ziuacând bărbații ar trebui să tacăbrațele să le fie tulpini degetele mâinilorpetale de floritrupul curcubeu peste ape ca tălpile voastre...
Read more
Minuni Iisus Hristos - potolirea furtunii şi mersul pe apa - planse de colorat Minunea săvârșită prin umblarea pe mare și potolirea furtunii de către Iisus Hristos este relatată în Evanghelia...
Read more
Horoscop Pesti decembrie 2015 Afla horoscop Pesti decembrie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna decembrie 2015 pentru zodia Pesti: dragoste, cariera si bani, sanatate. ...
Read more
Uimitoarea leurda - leacuri, beneficii si proprietati terapeutice Leurda se mai numeste usturoita, usturoiul ursului sau ai de padure si asta din pricina substantelor pe care le contine si care ii...
Read more