Luni, 19 August 2013 04:13

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars ne aminteste de copilarie, putem spune ca este desertul copilariei. Nu este foarte greu de preparat, dar este absolut delicios. Iata reteta pentru crema de zahar ars.

Ingrediente

500 ml lapte

175 g zahar

4 oua

zahar vanilat

Mod de preparare

Intr-o cratita se caramelizeaza 75 g zahar, cu care se tapeaza marginile vasului, printr-o rotire a acestuia.

Ouale intregi se freaca cu zaharul si zaharul vanilat, dupa care se adauga treptat laptele. Mai departe se procedeaza in acelasi mod ca la crema de lamaie.

Compozitia se fierbe in cuptor, pe baia de apa, timp de 50-60 minute. Focul trebuie sa fie potrivit, apa din tava nu trebuie sa fiarba in clocot, deoarece compozitia se va branzi si va avea un aspect poros. Crema nu trebuie sa se rumeneasca prea tare.

Crema se lasa sa se racoreasca in cratita pana a doua zi, cand se rastoarna.

Newer news items:

26/08/2013 03:48 - Dulceata de prune cu nuci reteta
25/08/2013 21:28 - Crema de vanilie cu frisca si gelatina
25/08/2013 08:37 - Dulceata de struguri reteta
24/08/2013 20:15 - Crema de vanilie cu frisca
24/08/2013 10:08 - Reteta pentru salata de vinete simpla

Older news items:

18/08/2013 06:51 - Crema de lamaie
17/08/2013 15:00 - Musaca de vinete reteta
16/08/2013 21:17 - Serbet de trandafiri reteta
15/08/2013 01:22 - Inghetata de fructe citrice
14/08/2013 02:14 - Sirop de caise reteta

<< Previous pageNext page >>

Ultimele articole

Prev Next

Bartolomeu Baiulescu om de inima si preot Preotul Bartolomeu Baiulescu din Brasov este un mare filantrop, roman verde si om de inima. El s-a anscut la 11 mai 1831...

Arta de a vorbi in public Una din conditiile de baza, necesare pentru reusita personala (profesionala si sociala) este aceea ce a va face inteles de catre cei din jurul vostru....

Plante folosite in medicina traditionala - afinul In zona montana din tara noastra, afinul este foarte raspandit; se foloseste ca aliment cat si ca medicament indicat pentru foarte multe afectiuni....

Un document inedit despre marsul revolutionar de la 1848 din Tara Romaneasca Oricat de apasatoare e negura ce invaluie sub haina uitarii faptele trecutului, ramane totusi nepieritoare, macar o scanteie de...

Horoscop Taur decembrie 2013 Afla horoscop Taur decembrie 2013. Afla previziunile astrologice pentru luna decembrie 2013 pentru zodia Taur: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Horoscop Gemeni august 2016 Afla horoscop Gemeni august 2016. Afla previziunile astrologice pentru luna august 2016 pentru zodia Gemeni: dragoste, cariera si bani, sanatate. ...

Problematicul Homo Sapiens Una din cele mai vechi si cele mai tulburatoare intrebari pe care si-a pus-o omul este aceea referitoare la originea sa: “De unde (pro)vine si incotro se indreapta?”....

Poezia - Matisorii Vezi versurile poeziei „Matisorii”, scrisa de Constantin Scripca. O rachita, iata-n zori, S-a trezit ca-i incarcata, Pana-n varf, de … matisori!

Despre plante si medicina de casa In vechime oamenii isi vindecau bolile cu ajutorul plantelor. Ei luau din natura atat hrana, cat si leacurile pentru a fi sanatosi. Exista marturia ca...

Rugaciune catre Sfantul Ioan Botezatorul Sfinte Proorocule Ioane, cel ce in adancul Iordanului ai botezat pe Adancul milostivirii si vazand repejunile raului, valuri de infricosare au inceput sa se...

Transpiratia excesiva - cum scapam de ea Transpiratia este un mecanism fiziologic absolut normal prin care sunt eliminate toxinele din corp. Transpiratia este lichidul sarat eliminat de corp prin glandele sudoripare...

Colectarea veninului de albine Stiati ca 10.000 de albine = 1 gram de venin? Se stie ca veninul de albine este intrebuintat in scopuri terapeutice inca din antichitate si, intre altele,...

Inlocuitori pentru zahar Cand spui dulce, spui de fapt zahar. Totusi, stim ca zaharul alb este un pericol zilnic pentru sanatatea noastra. V-ati saturat sa folositi zaharul si vreti sa il...

Horoscop Berbec ianuarie 2017 Afla horoscop Berbec ianuarie 2017. Afla previziunile astrologice pentru luna ianuarie 2017 pentru zodia Berbec: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Horoscop Balanta august 2013 Afla horoscop Balanta august 2013. Afla ce prezic astrele si horoscopul in luna august 2013 pentru zodia Balanta: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Bellu - panteon al gandirii romanesti Cimitirul Serban-Voda, cunoscut mai ales sub numele popular de Bellu, nu este totusi numai un cimitir, - adica un loc izolat de continutul viu al...