Luni, 19 August 2013 04:13

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars ne aminteste de copilarie, putem spune ca este desertul copilariei. Nu este foarte greu de preparat, dar este absolut delicios. Iata reteta pentru crema de zahar ars.

Ingrediente

500 ml lapte

175 g zahar

4 oua

zahar vanilat

Mod de preparare

Intr-o cratita se caramelizeaza 75 g zahar, cu care se tapeaza marginile vasului, printr-o rotire a acestuia.

Ouale intregi se freaca cu zaharul si zaharul vanilat, dupa care se adauga treptat laptele. Mai departe se procedeaza in acelasi mod ca la crema de lamaie.

Compozitia se fierbe in cuptor, pe baia de apa, timp de 50-60 minute. Focul trebuie sa fie potrivit, apa din tava nu trebuie sa fiarba in clocot, deoarece compozitia se va branzi si va avea un aspect poros. Crema nu trebuie sa se rumeneasca prea tare.

Crema se lasa sa se racoreasca in cratita pana a doua zi, cand se rastoarna.

Newer news items:

26/08/2013 03:48 - Dulceata de prune cu nuci reteta
25/08/2013 21:28 - Crema de vanilie cu frisca si gelatina
25/08/2013 08:37 - Dulceata de struguri reteta
24/08/2013 20:15 - Crema de vanilie cu frisca
24/08/2013 10:08 - Reteta pentru salata de vinete simpla

Older news items:

18/08/2013 06:51 - Crema de lamaie
17/08/2013 15:00 - Musaca de vinete reteta
16/08/2013 21:17 - Serbet de trandafiri reteta
15/08/2013 01:22 - Inghetata de fructe citrice
14/08/2013 02:14 - Sirop de caise reteta

<< Previous pageNext page >>

Prev Next

Enigmatice chipuri de piatra din Romania Zona muntoasa a Carpatilor romanesti abunda la stanci al caror aspect ciudat – antropomorf sau zoomorf – a suscitat peste timp o intreaga serie de...

Venetia - incidentul din 4 noiembrie 1966 si noul model de dezvoltare Pe 4 noiembrie 1966, umflate de maree, de sirocco si de o furtuna care au afectat nordul Adriaticii, apele...

Piatra filosofala a caracatitelor si aurul marin Tabloul lui Mendeleev isi are in mare, dupa toate posibilitatile, toti reprezentantii sai. Ce-i drept, unele metale, de exemplu cadmiul, titanul, cromul, taliul si...

Semnificatiile istorice si evenimentele zilei de 2 ianuarie 1492 - Capitularea Granadei, asediata din 1481, marcheaza sfarsitul Reconquistei - lupta spaniolilor pentru eliberarea de sub ocupatie araba, Muhammad al XI-lea, comandantul...

Mos Craciun si Renul Rudolf Desene animate cu Mos Craciun, renul Rudolf si elfii Partea I {youtube}ht_7a_vCFgs{/youtube}

Primavara si efectele pentru energia si psihicul uman Primavara este anotimpul care ne impinge catre regenerare, catre iesirea din stagnare si acumularea de noi energii. Botticelli a creat un tablou...

Horoscop Sagetator ianuarie 2015 Afla horoscop Sagetator ianuarie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna ianuarie 2015 pentru zodia Sagetator: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Efectele terapeutice ale culorii GALBEN Culoarea galben corespunde chakrei plexului solar, care este asociata intelectului si judecatii. Culoarea sa complementara este violetul. Galbenul stimuleaza capacitatea mentala, puterea de concentrare si de...

Horoscop Gemeni decembrie 2017 Afla horoscop Gemeni decembrie 2017. Afla previziunile astrologice pentru luna decembrie 2017 pentru zodia Gemeni: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Venetia “Venetia are o frumusete flatanta si suspecta in acelasi timp. Acest oras pe jumatate rupt din basme, pe jumatate o capcana turistica, este locul in care pe vremuri arta a...

Diferenta dintre un blog decent si unul excelent Probabil suna precum un cliseu menit sa vanda sau macar sa promoveze vanzarea unui produs sau serviciu, dar pentru a avea un blog...

Cum se culeg plantele medicinale Uneori nu le dam nicio atentie: un fir de iarba, o floare, alt fir de iarba … Si totusi, in seva lor, in substantele depozitate in...

Johann Strauss si Richard Strauss in Romania O celebritate a lumii muzicale europene, Johann Strauss, pe 6 ianuarie 1848 vine la Bucuresti, in fruntea unei orchestre de 30 de instrumentisti, si...

Tigrul Tigrul (Panthera tigris) simbol al maretiei, inteligentei si puterii despre care indienii spuneau: “Nu-l intrebati pe Dumnezeu de ce a creat tigrul, multumiti-i ca nu i-a dat si aripi!” este...

O clipa la tarmul marii Poezia “O clipa la tarmul marii” scrisa de Fatos Arapi in traducerea lui Marius Dobrescu. O clipa la tarmul marii ...

Datina si mancaruri specifice romanesti de Boboteaza Cea mai insemnata sarbatoare din caslegile de iarna, dupa Sf. Vasile sau Anul Nou, este Boboteaza (6 ianuarie), numita in unele parti si mai...