Luni, 14 Aprilie 2014 01:06 |
Prajitura Greta-GarboPrajitura Greta-Garbo (cunoscuta si sub denumirea de Prajitura Jerbo) este o prajitura dulce-acrisoara, aromata si extrem de gustoasa.Pentru a prepara prajitura Greta Garbo e nevoie de urmatoarele ingrediente:· 1/2 kg faina· 250 gr smantana· 100 gr zahar pudra· 200 gr unt· 2 oua· 25 gr drojdie· putina sare· coaja rasa de la o lamaie.Pentru a realiza umplutura e nevoie de:· 1 borcan marmelada fina· 1/4 kg nuci macinate· 1/4 kg zahariar pentru a realiza glazura e nevoie de:· 250 gr zahar· 1 lingura cu varf cacao· 1 lingura zeama de lamaie· 100 gr untDaca aveti la indemana toate aceste ingrediente, lucrul e pe jumatate facut. Mai trebuie doar sa preparati prajitura. In continuare va prezentam modul de preparare pentru prajitura Greta Garbo.Drojdia se adauga intr-un castron mai mic, fiind amestecata si frecata mai apoi cu zaharul pana se lichefiaza. Se adauga untul (nu uitati ca acesta trebuie sa fie moale). Intreaga compozitie se amesteca bine pana la omogenizare, timp de 2-3 minute.Treptat, unul cate unul, se adauga ouale, amestecand incontinuu. Se adauga putina sare, coaja rasa de la o lamaie, iar la final smantana si faina.Intreaga compozitie se framanta foarte bine, pana face cocoloase, apoi se lasa la crescut aproximativ jumatate de ora.Dupa ce a crescut, aluatul se imparte in 4 parti egale. Din fiecare parte se intinde o foaie potrivita ca marime (nici groasa, nici subtire), corespunzatoare pentru marimea tavii in care veti coace.Foile trebuie sa fie unse cu nuca macinata/pisata. Exceptie face foaia de deasupra care se lasa neunsa. Se lasa tava la cald sa creasca jumatate de ora, apoi se coace la foc potrivit timp de circa o ora. Dupa ce este gata, prajitura este scoasa de la cuptor si este lasata in tava sa se raceasca. La final, puteti face glazura, lasati sa se raceasca si taiati in felii potrivite ca marime, dupa care … in sfarsit, se poate servi. Pofta buna!
Newer news items:
Older news items:
|
Sufletului Va oferim spre lectura poezia “Sufletului”, scrisa de George Murnu. Suflet, vecinic indragite, Canta-ti doina care-o porti, Cel ce n-a cantat vreodata Si-a dus...
Read moreHagi-Tudose de Barbu Ştefănescu Delavrancea I Dincolo de "Crucea de piatră", de-a stânga Şoselei Vitanului, se ridică biserica "Sfânta Troiţa". Mândreţe de biserică. Ce zugrăveli, pe dinăuntru şi pe dinafară, cum arar...
Read moreCalatoriile unui carturar - Iosif Vulcan “De-as avea si eu o floare Mandra, dulce, rapitoare Ca si florile de mar …”
Read moreSemnificatia si etimologia numelui Litera M Calitati: Imprima o atitudine constructiva si optimista. Oamenii al caror nume incepe cu litera M sunt responsabile, tenace si muncitoare, dar stiu sa se bucure si...
Read more9 martie - Sarbatoarea traditionala a celor 40 de Mucenici si ziua barbatului Semnificatii Ziua de 9 martie este cunoscuta popular ca sarbatoarea Mucenicilor, a carei insemnatate deriva din sacrificiul celor 40 de...
Read moreAutomasajul facial Automasajul facial este foarte necesar, fiind igienic si totodata placut, odihnitor, relaxant si cu efecte pozitive pe termen lung. Masajul stimuleaza circulatia sanguina si pe cea limfatica, contribuind la...
Read moreFiziologia sangelui In afara organismului, sangele se separa in 2 straturi: plasma si cheagul in ochiurile caruia sunt retinute toate elementele figurate. Morfologia sangelui este expresia adaptarii sale la indeplinirea unor...
Read moreIgiena intima corecta la femei Adoptarea unei igiene intime adecvate este extrem de importanta, deoarece deficientele in igiena intima sunt cauza unor numeroase afectiuni care, netratate la timp, pot duce la...
Read moreHoroscop Varsator februarie 2018 Afla horoscop Varsator februarie 2018. Afla previziunile astrologice pentru luna februarie 2018 pentru zodia Varsator: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreObiceiuri de iarna din Tara Oltului In Tara Oltului … Intr-un sat vechi, unde erau odata “boieri” si “iobagi” … La poalele muntilor Fagarasului … Aici se strang colindatorii din ulita...
Read moreDumnezeu la Treznea Poezia Dumnezeu la Treznea scrisă de Dr. Ioan Puşcaş pe 14 septembrie 1996. Un monument, la margini de şosea, La Treznea, pe-un izvor curat de sânge! Oricâte-n...
Read moreCine are ochiul cel mai ager si vederea cea mai buna? Cine are ochiul cel mai ager si vederea cea mai buna? Omul, regele animalelor, sau vreun alt animal inferior noua...
Read moreSemnificatia, rolul si efectul culorilor in amenajarea locuintei Culoarea este cel mai important element la care trebuie sa ne gandim atunci cand dorim sa dam personalitate unei incaperi. Este interesant sa...
Read moreNumirea populara a sarbatorilor la romani Precum lunile, asa si cele mai multe sarbatori au in limba poporului roman alte numiri fata de cum sunt intrebuintate in scris. Unele dintre acestea...
Read moreInaltimea omeneasca In general, statura masculina intrece statura feminita, cu circa 12 cm. La unele rase insa, diferenta e mai accentuata. Astfel, cele mai inalte femei din lume sunt...
Read moreVasele antice Cand un lichid este turnat intr-un vas de lut, porii acestuia absorb o anumita cantitate. Prin actiunea lor, bacteriile pot inlatura acest lichid din straturile de la suprafata lutului,...
Read more