Luni, 14 Aprilie 2014 01:06 |
Prajitura Greta-GarboPrajitura Greta-Garbo (cunoscuta si sub denumirea de Prajitura Jerbo) este o prajitura dulce-acrisoara, aromata si extrem de gustoasa.Pentru a prepara prajitura Greta Garbo e nevoie de urmatoarele ingrediente:· 1/2 kg faina· 250 gr smantana· 100 gr zahar pudra· 200 gr unt· 2 oua· 25 gr drojdie· putina sare· coaja rasa de la o lamaie.Pentru a realiza umplutura e nevoie de:· 1 borcan marmelada fina· 1/4 kg nuci macinate· 1/4 kg zahariar pentru a realiza glazura e nevoie de:· 250 gr zahar· 1 lingura cu varf cacao· 1 lingura zeama de lamaie· 100 gr untDaca aveti la indemana toate aceste ingrediente, lucrul e pe jumatate facut. Mai trebuie doar sa preparati prajitura. In continuare va prezentam modul de preparare pentru prajitura Greta Garbo.Drojdia se adauga intr-un castron mai mic, fiind amestecata si frecata mai apoi cu zaharul pana se lichefiaza. Se adauga untul (nu uitati ca acesta trebuie sa fie moale). Intreaga compozitie se amesteca bine pana la omogenizare, timp de 2-3 minute.Treptat, unul cate unul, se adauga ouale, amestecand incontinuu. Se adauga putina sare, coaja rasa de la o lamaie, iar la final smantana si faina.Intreaga compozitie se framanta foarte bine, pana face cocoloase, apoi se lasa la crescut aproximativ jumatate de ora.Dupa ce a crescut, aluatul se imparte in 4 parti egale. Din fiecare parte se intinde o foaie potrivita ca marime (nici groasa, nici subtire), corespunzatoare pentru marimea tavii in care veti coace.Foile trebuie sa fie unse cu nuca macinata/pisata. Exceptie face foaia de deasupra care se lasa neunsa. Se lasa tava la cald sa creasca jumatate de ora, apoi se coace la foc potrivit timp de circa o ora. Dupa ce este gata, prajitura este scoasa de la cuptor si este lasata in tava sa se raceasca. La final, puteti face glazura, lasati sa se raceasca si taiati in felii potrivite ca marime, dupa care … in sfarsit, se poate servi. Pofta buna!
Newer news items:
Older news items:
|

Si pestele se poate vana cu arcul … Metoda, cunoscuta si practicata inca de unele triburi din timpuri imemoriale, a fost readusa “la moda” acum, in Franta, de unii patimasi ai...
Read more
1. Haşişul şi marihuana Droguri din această categorie de substanţe: Cannabis-ul este denumirea generică pentru produsele vegetale obţinute din cânepa de cultură (cannabis sativa) plantă ce conţine substanţe halucinogene (compusul...
Read more
Ce trebuie sa contina bagajul pentru maternitate Nasterea este unul dintre cele mai importante evenimente din viata unei familii. Pentru a evita stresul si sporirea emotiilor in momentul aparitiei contractiilor este...
Read moreScufiţa roşie - Fraţii Grimm A fost odată o fetiţă zglobie şi frumoasă, şi cine o vedea o iubea. Şi pentru că purta mereu pe cap o scufiţă de catifea roşie pe...
Read more
Horoscop Pesti mai 2017 Afla horoscop Pesti mai 2017. Afla previziunile astrologice pentru luna mai 2017 pentru zodia Pesti: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read more
Medicina traditionala tiberata si terapia acului de aur Farmacia traditionala tibetana foloseste peste 600 de extrase din tesuturi vegetale si animale, precum si din minerale. Terapia intemeiata pe astfel de medicamente...
Read more
Preparate din plante medicinale Substantele utile se extrag din organele plantelor medicinale, in general, fie cu ajutorul apei (de obicei fierbinte), fie cu ajutorul unui solvent, cum ar fi,...
Read more
Bolile de inima, afectiunile cardiace si colesterolul Alaturi de tutun, un alt dusman al sanatatii inimii este colesterolul. Procentele ridicate de colesterol in sange sunt strans legate de riscul accidentelor cardiovasculare...
Read more
Horoscop Leu februarie 2017 Afla horoscop Leu februarie 2017. Afla previziunile astrologice pentru luna februarie 2017 pentru zodia Leu: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read more
Sfantul Nicolae 2014 Pe 6 decembrie 2014 il sarbatorim pe Sfantul Nicolae. Aceasta sarbatoare aduce multe zambete si bucurii in casele oamenilor. Sf. Nicolae e asteptat mai ales de catre copii...
Read more
Carticica de seara de Tudor Arghezi Cu “Carticica de seara”, Tudor Arghezi inseamna un pas nou de evolutie, poate mai putin transant ca primul. Sub raportul metric si mai in genere...
Read moreHoroscop august 2014 pentru toate zodiile Afla horoscop august 2014. Afla previziunile astrologice pentru toate zodiile in luna august 2014: dragoste, cariera, bani si sanatate.
Read more
Cugetarile unui necugetat - Octav Pancu-Iasi Inedit de Octav Pancu-Iasi Scrie prea mult. O vreme ar trebui sa se mai lase de citit. Nu pleca. O sa regreti prea mult ca ai venit. Totul...
Read more
Traseu turistic si poteci marcate din Masivul Ceahlau Va prezentam un traseu turistic si poteci marcate din Masivul Ceahlau, cu trecere prin Poiana Nicanului si Poiana Vezuri,...
Read more
Felicitari animate Craciun Craciunul e sarbatoarea unui miracol, e sarbatoarea renasterii sperantei oamenilor prin nasterea lui Iisus Hristos in Bethleem. E vremea colindelor care se inalta catre cer. E momentul in...
Read more
Pantenonul in luna plina Va oferim spre lectura poezia “Pantenonul in luna plina” scrisa de poetul grec Scarlat A. Grues, tradusa in limba romana dupa forma franceza. ...
Read more