Luni, 14 Aprilie 2014 01:06 |
Prajitura Greta-GarboPrajitura Greta-Garbo (cunoscuta si sub denumirea de Prajitura Jerbo) este o prajitura dulce-acrisoara, aromata si extrem de gustoasa.Pentru a prepara prajitura Greta Garbo e nevoie de urmatoarele ingrediente:· 1/2 kg faina· 250 gr smantana· 100 gr zahar pudra· 200 gr unt· 2 oua· 25 gr drojdie· putina sare· coaja rasa de la o lamaie.Pentru a realiza umplutura e nevoie de:· 1 borcan marmelada fina· 1/4 kg nuci macinate· 1/4 kg zahariar pentru a realiza glazura e nevoie de:· 250 gr zahar· 1 lingura cu varf cacao· 1 lingura zeama de lamaie· 100 gr untDaca aveti la indemana toate aceste ingrediente, lucrul e pe jumatate facut. Mai trebuie doar sa preparati prajitura. In continuare va prezentam modul de preparare pentru prajitura Greta Garbo.Drojdia se adauga intr-un castron mai mic, fiind amestecata si frecata mai apoi cu zaharul pana se lichefiaza. Se adauga untul (nu uitati ca acesta trebuie sa fie moale). Intreaga compozitie se amesteca bine pana la omogenizare, timp de 2-3 minute.Treptat, unul cate unul, se adauga ouale, amestecand incontinuu. Se adauga putina sare, coaja rasa de la o lamaie, iar la final smantana si faina.Intreaga compozitie se framanta foarte bine, pana face cocoloase, apoi se lasa la crescut aproximativ jumatate de ora.Dupa ce a crescut, aluatul se imparte in 4 parti egale. Din fiecare parte se intinde o foaie potrivita ca marime (nici groasa, nici subtire), corespunzatoare pentru marimea tavii in care veti coace.Foile trebuie sa fie unse cu nuca macinata/pisata. Exceptie face foaia de deasupra care se lasa neunsa. Se lasa tava la cald sa creasca jumatate de ora, apoi se coace la foc potrivit timp de circa o ora. Dupa ce este gata, prajitura este scoasa de la cuptor si este lasata in tava sa se raceasca. La final, puteti face glazura, lasati sa se raceasca si taiati in felii potrivite ca marime, dupa care … in sfarsit, se poate servi. Pofta buna!
Newer news items:
Older news items:
|

Horoscop Sagetator septembrie 2014 Afla horoscop Sagetator septembrie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna septembrie 2014 pentru zodia Sagetator: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read more
Interpretari si abordari diverse privind infinitul Infinitul a fost si inca este un subiect interesant, iar specialisti din diferite domenii de activitate au avut puncte de vedere diferite cu privire la...
Read more
Terapie prin caldura Caldura este benefica. In plus, cei care veti merge regulat la sauna veti fi rasplatiti cu un sistem imunitar puternic, o piele fina si multa relaxare....
Read more
Pasarile care ucid serpii Creatorul a avut grija sa puna alaturi de rau si leacul sau. Un flagel al tinuturilor calde si nisipoase il constituie serpii veninosi. In India,...
Read more
Horoscop Berbec mai 2014 Afla horoscop Berbec mai 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna mai 2014 pentru zodia Berbec: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read more
Versuri despre Invierea lui Lazar din Betania Multi am auzit de Lazar din Betania, fratele Martei si al Mariei, cel de patru zile mort, care a fost inviat de Domnul nostru...
Read moreFelicitari si mesaje de Florii 2015 Duminica, 5 aprilie 2015, sarbatorim Floriile. Sarbatoarea vesteste Pastele si este una din cele 12 mari sarbatori imparatesti ale anului bisericesc. De pe o parte,...
Read more
Prajitura cu migdale in forme de tarte Prajitura cu migdale in forme de tarte este un desert deosebit de aromat si delicios. Iata reteta (ingrediente necesare si mod de preparare) pentru...
Read more
Termitele Termitele prezinta multe curiozitati. Constructiile lor ating inaltime de 15 m si 30 m, in diametru, ca o casa de cinci etaje. Unele termite din zona tropicala sapa, in subteran,...
Read more
Horoscop Pesti iulie 2015 Afla horoscop Pesti iulie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna iulie 2015 pentru zodia Pesti: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read more
Wernigerode - orasul castel din Harz Wernigerode este un vechi oras german, situat la baza versantului nord-estic al Muntilor Harz. Partea veche a asezarii, ce dateaza de la inceputul anilor 1100,...
Read more
Versuri şi poezii cu literele alfabetului Litera A A este un arici Ce-i înţeapă pe cei mici, Este ca un ghem de ace, Se strânge şi se desface. Litera B B e buburuza Ce...
Read more
Cadouri de Moş Nicolae În fiecare an, pe 6 decembrie, credincioşii de pretutindeni îl sărbătoresc pe Sfântul Nicolae, personalitate asociată generozităţii, altruismul şi curăţeniei spirituale. Sfântul Nicolae a devenind cunoscut pentru...
Read more
Sa ne jucam cu enzime Enzimele au rolul de catalizatori. In prezenta lor anumite molecule interactioneaza, suferind unele transformari chimice.
Read more
Grea-i calea Crucii Sarbatoarea Sfanta a Pastelui se apropie. In Saptamana Patimilor credinciosii se duc la biserica si se roaga pentru mantuire, liniste, bunastare, pace. Iata o...
Read more
Poezii de Florii Traian Dorz Minunată şi frumoasă - poezie de Traian Dorz din Cântările Dintâi Minunată şi frumoasă dimineaţă de Florii, tu ne-ai răsărit întâii mărţişori de bucurii! – Când atunci treceai, Iisuse, albul...
Read more