Marţi, 13 August 2013 03:04

Reteta de afinata

Afinata este o bautura alcoolica preparata din afine, un aperitiv delicios cu un gust special si aromat.

Afinata este deopotriva placere si medicament, avand unele proprietati curative, cu beneficii in unele afectiuni ale stomacului si intestinelor. De asemenea, e un remediu excelent pentru anemie. Iata o reteta de afinata de casa.

Ingrediente

· 5 kg afine;

· 2,5 kg zahar;

· 1,5 l alcool rafinat;

· vanilie.

Mod de preparare

Afinele se aleg, se spala si se pun intr-o damigeana. Se toarna peste ele zaharul si alcoolul si se lasa la macerat timp de 2-3 luni. E nevoie de un loc racoros.

Se trage apoi afinata in sticle, punand in fiecare cata putina vanilie.

Afinele ramase in damigeana se pot completa din nou cu zahar si alcool, obtinandu-se o a doua afinata, mai putin concentrata.

Newer news items:

17/08/2013 15:00 - Musaca de vinete reteta
16/08/2013 21:17 - Serbet de trandafiri reteta
15/08/2013 01:22 - Inghetata de fructe citrice
14/08/2013 02:14 - Sirop de caise reteta
13/08/2013 21:18 - Serbet din samburi de caise

Older news items:

11/05/2013 15:19 - Dulciuri recomandate in afectiuni renale
26/04/2013 00:59 - De Florii se mananca peste
24/04/2013 15:21 - Mancaruri care nu ingrasa
24/04/2013 15:15 - Mancaruri recomandate suferinzilor de cai biliare
08/04/2013 15:39 - Bauturi racoritoare cu lapte

<< Previous pageNext page >>

Ultimele articole

Prev Next

Mos Nicolae - planse de colorat Mos Nicolae este cunoscut ca cel mai darnic personaj religios si ca un ocrotitor al copiilor. El vine in fiecare an, in noaptea de 5...

Felicitari speciale de Sfantul Andrei Sfantul orotitor al romanilor, Andrei, este sarbatorit in fiecare an de catre crestini pe data de 30 noiembrie. Ocazie potrivita de a profita de...

Terapia si rolul terapiei balneare Medicina balneara este integrata cu medicina fizica si reprezinta o specialitate metodica terapeutica ce studiaza si aplica in practica medicala mijloacele fizicale terapeutice (caldura, lumina, energia...

Legenda crizantemei O legenda a crizantemei spune ca demult traiau pe o pajiste doua crizanteme frumoase: una alba si una galbena. Intr-o zi le-a vazut un gradinar batran care s-a indragostit...

Teatrul romanesc - istorie si literatura Teatrul romanesc nu dateaza la noi decat de la 1833. Atunci barbatii care au luptat pentru renasterea Romaniei s-au gandit si la teatru....

Infarctul miocardic acut Definitie Infarctul miocardic sau atacul cardiac este o urgenta medicala in care circulatia sanguina a cordului este blocata brusc, determinind moartea muschiului cardiac prin lipsa oxigenului. Infarctul miocardic acut...

Harti rutiere Romania Va prezentam cateva modele de harti rutiere din Romania: harta rutiera a Romaniei, harta drumurilor nationale din Romania si harta rutiera detaliata a Romaniei.

Horoscop Fecioara octombrie 2013 Afla horoscop Fecioara octombrie 2013. Afla previziunile astrologice pentru luna octombrie 2013 pentru zodia Fecioara: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Poezia Limba Noastra de Alexei Mateevici Poezia “Limba noastra” este scrisa de poetul erou Alexei Mateevici. Vorbim despre o creatie in care sunt exprimate alesele sentimente de pretuire pentru limba romana....

Horoscop Balanta 2014 Descopera predictiile astrale si horoscopul pe 2014 pentru zodia Balanta: previziuni generale, dragoste, cariera, bani si sanatate.

Horoscop Capricorn martie 2014 Afla horoscop Capricorn martie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna martie 2014 pentru zodia Capricorn: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Alfabetul A Semnul A, luaţi aminte, Primul e-n alfabetar Şi se află în cuvinte: Apă. Arc. Abecedar. A e litera dintâi, Pentru carte căpătâi Aţă, ac, alun, abac, Multe vorbe-ncep cu a.

Legenda Mureşului şi a Oltului Legenda În vremurile de demult, pe vârful unui munte din Carpaţii Răsăriteni se vedea o cetate cu două turnuri. Craiul şi crăiasa aveau doi fii gemeni, care...

Cetatea si Pestera Bolii Calatorul care vine pe soseaua dintre Banita spre Petrosani este impresionat de un bloc de calcar care pare ca sta de straja Vaii Jiului, inspre apus, numit...

Horoscop Balanta septembrie 2013 Afla horoscop Balanta septembrie 2013. Afla previziunile astrologice pentru luna septembrie 2013 pentru zodia Balanta: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Arma Apheloriei - cianura de potasiu Cand colonia de furnici a fost instiintata de aparitia unui miriapod, asupra intrusului s-a napustit un detasament de insecte razboinice. Furnicile au atacat miriapodul cu...