Luni, 21 Decembrie 2015 01:19

Rulouri din carne de porc umplute cu creier

Va prezentam o reteta pentru rulouri din carne de porc umplute cu creier.

Pentru prepararea rulourilor aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

· 750 g carne de porc

· 350 g de creier

· 30 g faina

· 4 oua

· 100 g pesmet

· 100 g ceapa

· sare

· piper

Avand la indemana aceste ingrediente, va puteti apuca de treaba. Iata modul de preparare:

· Carnea se taie felii, se bate si i se pune sare. Creierul de lasa sa stea in apa rece timp de doua ore pentru a se dizolva sangele, se curata de pielite, se fierbe circa 20 de minute in apa cu sare, se scurge si se toaca marunt cu un cutit.

· Ceapa se toaca si se caleste in ulei, se adauga creierul si se calesc impreuna circa 10 minute. Se lasa sa se raceasca, se pune sare si piper, se adauga 2 oua si se amesteca bine.

· Cu aceasta compozitie se umple feliile de carne, se rueaza, se fixeaza pe scobitori, se trec prin faina, ou si pesmet si se prajesc in ulei.

· Se servesc cu garnitura de legume si salate.

Ultimele articole

Prev Next

Horoscop Gemeni 2016 Descopera predictiile astrale si horoscopul pe 2016 pentru zodia Gemeni: previziuni generale, dragoste, cariera, bani si sanatate.

Sa coloram oul de Paste - planse de colorat Sarbatoarea Pastelui, sarbatoarea luminii si a bucuriei, si-a pastrat pana in prezent farmecul si semnificatia, fiind un moment de liniste sufleteasca si...

Muzica preferata iti tradeaza personalitatea - psihotest Iti place muzica techno, rock sau soul? Fiecare gust muzical iti tradeaza personalitatea si te ajuta sa te exprimi si sa visezi. Parcurgand testele...

Octombrie - Brumarel Octombrie (Brumarel) este cea de-a doua luna din stravechiul calendar biblic, cea de-a zecea din calendarele reformate, cel iulian si gregorian si una dintre cele sapte luni gregoriene...

Poezii pentru ziua de 1 decembrie De 1 decembrie, noi, romanii de pretutindeni, sarbatorim. E Ziua Nationala a Romaniei. Sa insuflam acest sentiment de iubire de tara si pentru copiii nostri...

Horoscop Varsator 2013 Afla ce prezic astrele si horoscopul pe 2013 pentru zodia Varsator: caracteristici generale, dragoste, cariera, bani si sanatate. Horoscop Varsator - Caracteristici generale 2013 Anul 2013 va fi pentru...

Zeii greci Grecii antici au destinat fiecărui lucru câte un zeu; au existat zeul binelui, zeul răului, zeul focului, zeul soarelui, zeul iubirii, zeul războiului. Ei au inventat un zeu căruia...

Sarbatoreste Halloween 2014 Intra in spiritul sarbatorii de Halloween si pregateste-te sa petreci o noapte speciala! Pentru a intra in atmosfera va oferim o serie de articole despre Halloween: avataruri, cantece,...

Horoscop Sagetator martie 2017 Afla horoscop Sagetator martie 2017. Afla previziunile astrologice pentru luna martie 2017 pentru zodia Sagetator: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Tocana din carne de porc - reteta Iata reteta noastra pentru prepararea unei delicioase tocanite din carne de porc.

Biberoanele din plastic cu bisfenol A Uniunea Europeana va interzice in 2011 productia si comercializarea biberoanelor din plastic cu bisfenol A Productia si ulterior comercializarea biberoanelor de plastic care contin bisfenol...

Horoscop Taur noiembrie 2014 Afla horoscop Taur noiembrie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna noiembrie 2014 pentru zodia Taur: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Legenda Dragobetelui Năvalnicul Dragobete. Pasăre măiastră ivită la hotarul dintre iarnă şi primăvară: din flăcările jucăuşe care se zăresc la gura sobei şi din florile de gheaţă pictate pe geamuri, din...

Mustafa Kemal Ataturk - parintele turcilor In evolutia politica si sociala a popoarelor intre anii 1920 si 1940 s-au petrecut lucruri pe care istoria va trebui sa le inregistreze cu deosebita...

Renii lui Mos Craciun In ajunul Craciunului peste cei 9 reni nazdravani ai lui Mos Craciun: Rudolf, Vixen, Blitzen, Comet, Cupid, Dancer, Dasher, Donder si Prancer, este imprastiat un praf magic...

Parcul Dendrologic Dofteana - Haghiac Informatii generale, situare geografica si acces Parcul Dendrologic Dofteana este o rezervatie stiintifica dendrologico-silviculturala formata din peste 660 de specii si varietati de arbori care se...