Vineri, 19 Decembrie 2014 01:06 |
Taiatul porcului la romani - datina stravechePrin unele parti ale tarii, conform traditiei si a obiceiurilor, porcul se taie in ziua de Ignat, mai exact pe 20 decembrie, caci in aceasta zi, fiecare om trebuie sa vada sange si sa zica:Ignat,Ignat,Porc umflat!Porcii sunt ingrasati cu graunte, faina, tarate, bostani, etc., pana in aceasta zi, iar noaptea ei vor visa daca vor fi taiati ori ba. Prin unele locuri se zice că in noaptea dinspre Ignat, porcii viseaza margele rosii la gat.Prin judetul Dolj, pe unde porcii se taie in Ajunul Craciunului, se zice ca Ignatul prevesteste porcii ca vor fi taiati la Craciun, cu vorbele:Porc gras, o maciuca-n capSi te culca-n pat!De aceea, din ziua de Ignat si pana la Craciun, porcii stau toti tristi.„Porcul care n-a fost taiat in ziua de Ignat, de-aici incolo nu se mai ingrasa, nu mai pune carne pe el si nu mai mananca, caci in ziua de Ignat si-a visat cutitul.Cei mai batrani, tinand cu sfintenie la obiceiurile cele vechi, daca taie porcii in ziua de Ignat, si atunci cand se intampla ca porcul sa fie negru, dupa ce l-au injunghiat, cand curge sangele garla, au grija sa puna o strachina cu mei dedesubt, ca sa scurga sangele in ele. Iar dupa ce se usuca meiul acela, il macina si afuma cu el, peste an, copiii, ca sa le treaca de guturai, de spaima, de naluca si de alte alea”.Prin judetul Teleorman, pe unde porcii se taie in aceasta zi, dupa ce s-au injunghiat se asterne cate un sac peste ei, iar deasupra incaleca un copil, ca sa nu se strice carnea pana la Craciun.Traditia cu incalecatul porcului a fost amintita si de catre scriitorul nostru de suflet, Ion Creanga, in lucrarea sa Amintiri din copilarie: „La Craciun, cand taia tata porcul, si-l parlia, si-l oparia, si-l invalia iute cu paie, de-l inadusii, ca sa se poata rade mai frumos, eu incalecam pe porc deasupra paielor si faceam un chef de mii de lei.”Untura care se scoate de la un porc negru taiat in aceasta zi este buna de folosit la multe vraji, mai ales in ceea ce priveste bunul mers al oilor. Prin judetul Valcea se pastreaza o bucata de carne de porc negru in aceasta zi si la Boboteaza este dusa la biserica spre a fi botezata de preot. Cu aceasta carne se ung cei cae au durere de picioare, pe locurile pe unde simt junghiuri.Prin judetul Neamt untura de pe chisca si matele de porc taiat in aceasta zi se foloseste cand se ivesc bolisti in porci.Prin Banat, mai demult, se ungea cu grasime de porc taiat in ziua de Ignat, trupul unui mort banuit a fi strigoi, dupa ce i se mai strapungea scafarlia cu un ac, punandu-i-se apoi in sicriu si un bat de trandafir salbatec, macies, ca sa se incurce cu hainele intr-insul, si astfel sa nu se mai poata iesi afara.Falca porcilor taiati in aceasta zi se va strange, la vremea cuvenita, spre a se folosi la nevoie pentru vindecarea bolii numita falcar, un soi de umflatura a falcilor, incalzind-o cu incetul la foc si apasand cu dansa peste umflatura.Mentionam ca prin cele mai multe parti, datina taiatului porcilor o gasim la Craciun.
Newer news items:
Older news items:
|
Felicitari si imagini animate cu omul de zapada Iarna soseste, iar magia ei te invaluie, aducand zapada. Haideti sa iesim afara, sa ne dam cu saniuta, sa dansam, sa chiuim si...
Read moreSecretele mumiei egiptene Prezenta mumiei egiptene in diverse muzee a starnit curiozitatea oamenilor de stiinta, care au incercat sa dezvaluie secretul imbalsamarii cadavrelor in urma cu 3000-4000 de ani. In acest...
Read moreHoroscop Capricorn noiembrie 2014 Afla horoscop Capricorn noiembrie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna noiembrie 2014 pentru zodia Capricorn: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreAlba ca Zapada si cei sapte pitici Alba ca Zapada si cei sapte pitici este o poveste deosebit de frumoasa. Alba ca Zapada este o printesa frumoasa, insa mama sa...
Read moreAlimentatia rationala a animalelor domestice Alimentatia rationala a animalelor domestice presupune cunoasterea si respectarea cerintelor lor de substante nutritive, pe baza unor ratii bine echilibrate. Ratia reprezinta cantitatea de...
Read moreRuinele Targovistii Va oferim spre lectura poezia “Ruinele Targovistii” scrisa de V. Carlova. O, ziduri intristate! O, monument slavit! In ce marime-nata si voi ati...
Read morePoezii de dragoste de Dragobete Să ne sărbătorim iubirea în stil românesc, cu versuri româneşti de Dragobete pe 24 februarie. Nimic nu sună mai frumos decât câteva rime şoptite la urechea...
Read moreDesenam 8 Martie Mama este numele lui Dumnezeu pe buzele si in inimile copilasilor. Mama e fiinta cea mai draga. Este asemeni unui inger. Daca doriti sa faceti o felicitare de...
Read moreHoroscop Pesti octombrie 2015 Afla horoscop Pesti octombrie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna octombrie 2015 pentru zodia Pesti: dragoste, cariera si bani, sanatate. ...
Read moreRetete de cozonac cu mac Cozonacii nu sunt usor de preparat, insa gustul lor este unul deosebit. Majoritatea pastram traditia si, mai ales la evenimente si sarbatori - Paste, Craciun, etc.,...
Read more24 ianuarie - Unirea Moldovei cu Muntenia Romanii din Moldova si cei din Muntenia seamana atat de mult prin limba, prin port, prin felul de a gandi si a...
Read morePeisaje de vara “Daca miresmele ar fi vizibile precum culorile, as vedea gradina in vara asemeni unor nori pictati in toate culorile curcubeului.” Robert Bridges
Read moreFloarea de colt sau floarea reginei (Leontopodium alpinum) Floarea de colt sau floarea reginei (Leontopodium alpinum) - este o adevarata perla a muntilor nostri, o specie declarata monument al naturii din...
Read moreDescoperirea Americii America a fost descoperita prin anul 1492. Cristofor Columb este invatatul si navigatorul indraznet, caruia i se datoreste aceasta descoperire. El a trecut prin foarte multe peripetii....
Read moreMother and child painting “Avem o singura mama si o singura viata. Nu astepta pana maine sa-i spui mamei ca o iubesti!” Am credinta ca in ceruri, ingerii soptind unul altuia,...
Read moreCascadele Beusnitei Cascadele Beusnitei sunt localizate pe Valea Beusnitei si reprezinta o succesiune de cascade (din care cea mai mare are peste 15 m inaltime), in amonte de lacul Ochiul Beiului. Situate...
Read more