Luni, 14 Decembrie 2015 01:12

Tocana din carne de porc - reteta

Iata reteta noastra pentru prepararea unei delicioase tocanite din carne de porc.

Ingrediente:

· 1 kg carne de porc

· 1 kg rosii sau 2 linguri de bulion

· 4-5 cepe de marime mijlocie

· 1 lingura de untura sau 2-3 linguri de ulei

· Sare

· Piper

· Condimente

Mod de preparare:

· Se spala carnea si se taie in bucate potrivite. Se pune intr-o cratita cu o lingura de untura sau 2-3 linguri de ulei. Dupa ce apa lasata de carne s-a evaporat, se adauga cepele taiate felii foarte subtiri. Se sareaza si se lasa sa se rumeneasca frumos, atat carnea cat si ceapa, apoi se pune un pahar cu apa si se amesteca, se acopera si se lasa sa se fragezeasca carnea. Nu se pune multa apa.

· Carnea fierbe acoperit, aburii contribuind la fragezimea carnii. Cand carnea este fiarta, se potriveste de sare si piper, se aduga rosiile sau bulionul dizolvat in putina apa calda.

· Se introduce cratita la cuptor, se lasa sa scada.

· Pentru gust, se adauga la tocana felii de rosii, ardei gras taiat felii subtiri si marar sau patrunjel tocat. Verdeata se pune cu putin timp inainte de a fi luata de pe foc. Tocana trebuie sa fie scazuta, grasa si picanta.

Se serveste calda cu mamaliguta. Pofta buna!

Related news items:

27/10/2016 22:15 - Telina cu ciuperci
24/08/2016 00:34 - Compot de prune
23/12/2015 00:03 - Retete de saratele
21/12/2015 01:19 - Rulouri din carne de porc umplute cu creier
12/12/2015 01:06 - Toba moldoveneasca reteta

Newer news items:

28/10/2016 00:17 - Buretii ciuperci comestibile
29/08/2016 00:12 - Rosii conservate intregi
26/08/2016 00:20 - Miere de pepene
22/12/2015 00:46 - Preparate din carne de porc
21/12/2015 09:13 - Retete de cozonaci

Older news items:

14/09/2015 00:12 - Varza murata bicolor
08/05/2015 20:34 - Untul topit de oaie
22/03/2015 01:10 - Branza de Nasal
11/03/2015 01:21 - Salata de cartofi cu maioneza si sunca
07/02/2015 01:02 - Mere coapte cu miez de nuca

Next page >>

Prev Next

“Spalarea” creierului II Ce a reprezentat marele capitol al stupefiantelor si al halucinogenelor pentru conditia umana, se stie prea bine. Heroina, marijuana si LSD-ul fac in timpurile noastre veritabile ravagii pe...

Horoscop aprilie 2016 pentru toate zodiile Afla horoscop aprilie 2016. Afla previziunile astrologice pentru toate zodiile in luna aprilie 2016: dragoste, cariera, bani si sanatate.

Horoscop Fecioara 2012 Afla ce iti prezic astrele pentru semnul tau zodiacal, afla azi horoscop 2012 fecioara. Horoscop Fecioara - Caracteristici generale 2012 Impulsivitatea nativilor Fecioara in 2012 este in crestere si...

Disney - Colinde de Craciun - colinde de Craciun cantate de Mickey Mouse, Minnie Mouse, Donald Duck, Daisy Duck, Goofy {youtube}PN37QU7yoj4{/youtube}

Doua pietricele Doua pietricele, cam de marimea unei castane, zaceau in prundisul unui vesel parau de munte. Se aflau laolalta cu celelalte pietre de acolo, unele mai mici, altele mai mari,...

Serbare de Craciun Colinda Povestitor Cand ceru-ncepe cu argint sa cearna, Si invesmanta-n mantii pomii goi, Veniti sa ne-amintim de alta iarna, Veniti si bucurati-va cu noi. Stelute albe azi imbraca drumul, Si buzele tresalta de cantece...

Poezii despre omul de zăpadă Vă oferim spre lectură câteva poezii despre omul de zăpadă. Omul de zăpadă de Virgil Carianopol Bogdănel a strâns din stradă Guguloaie de zăpadă. Şi în curte, lângă pom, A făcut din...

Horoscop Fecioara 2017 Descopera predictiile astrale si horoscopul pe 2017 pentru zodia Fecioara: previziuni generale, dragoste, cariera, bani si sanatate.

Horoscop Pesti septembrie 2015 Afla horoscop Pesti septembrie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna septembrie 2015 pentru zodia Pesti: dragoste, cariera si bani, sanatate. ...

Felicitari vintage de Paste cu puisori Vezi colectia noastra cu cele mai frumoase si originale felicitari vintage de Paste cu puisori de gaina. De Sarbatoarea Sfintelor Paste trimite gandurile si urarile...

Enzime si celule imobilizate in industria alimentara Industria alimentara reprezinta un important domeniu in care enzimele si celulele microbiene imobilizate isi gasesc o larga aplicabilitate. Iata, in randurile urmatoare, numai cateva...

Rulouri din carne de porc umplute cu creier Va prezentam o reteta pentru rulouri din carne de porc umplute cu creier.

Castelul Fecioarei sau Turnul lui Leandru Kiz Kulesi Istanbul Turnul lui Leandru este numit in limba turca Kiz Kulesi – adica „Turnul fecioarei“. Castelul Fecioarei este situat pe o stanca in...

Mars - Ares - zeul razboiului Mars (Mavors) sau Marte e unul dintre zeii cei mai cunoscuti ai romanilor. E tatal lui Romulus si Remus si e dintre putinii...

Sfaturile CE si UEFA pentru suporterii EURO 2012 ICE SI UEFA au lansat un portal care ofera sfaturi pentru suporterii care vor participa la EURO 2012. Initiatorii acestui proiect au dorit...

Horoscop Fecioara martie 2014 Afla horoscop Fecioara martie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna martie 2014 pentru zodia Fecioara: dragoste, cariera si bani, sanatate.