Luni, 14 Septembrie 2015 00:12

Varza murata bicolor

E toamna si gospodinele pregatesc camara de iarna cu muraturi, compoturi, etc. Dorim sa va prezentam in acest articol reteta noastra pentru varza murata bicolor (varza alba si varza rosie). Varza murata bicolor se pastreaza foarte bine la racoare si e servita la mancare de cartofi, friptura de porc, cartofi prajiti sau alte mancaruri din carne.

Pentru acest produs e necesar sa achizitionati urmatoarele ingrediente:

· varza rosie

· varza alba

· marar

· seminte de chimen

· cimbru

· legume la alegere: ardei, conopida, sfecla, morcov

Modul de preparare e simplu. Pentru inceput, veti curata si veti spala legumele. Nu uitati sa pastrati la indemana cateva frunze mari de varza. Taiati varza rosie si varza alba in fasii subtiri si puneti-le separat, in doua castroane de bucatarie.

E necesar sa pregatiti o oala mare pentru amestec. Spalati-o bine si stergeti-o cu un servetel uscat. Pe fundul ei veti pune circa 4 centimetri de varza tocata rosie, o veti presa cu mana si veti adauga condimentele dorite (aproximativ o jumatate de lingura la o varza). Peste condimente veti adauga al doilea strat de varza tocata - de aceasta data varza alba. Presarati ca si la primul strat condimente, lasati 5 minute si apoi amestecati toata cantitatea de varza din oala cu mana.

Inainte de a pune continutul in borcane, sfatul nostru este sa gustati pentru a sti daca mai e nevoie de condimente. Se stie prea bine, gusturile difera, astfel incat puteti pune exact condimentele care va plac. Acoperiti compozitia cu frunzele de varza puse deoparte la inceput.

Borcanele le acoperiti cu o farfurie si le asezati intr-un loc racoros. Peste doua zile veti da la o parte farfuria, gustati varza si indepartati spuma formata deasupra …

Ultimele articole

Prev Next

La multi ani de Sfantul Stefan - mesaje si felicitari In a treia zi de Craciun il sarbatorim pe Sfantul Stefan, cel dintai mucenic al crestinatatii. Cu acest prilej, ii sarbatorim...

Ceai laxativ Ceaiul laxativ este de mare folos in cazul constipatiilor, a colicilor, a spasmelor abdominale, a hemoroizilor si a interventiilor chirurgicale in zona anala, contribuind in principal la...

Balonarea - un disconfort digestiv In cadrul gamei complexe de suferinte ale aparatului digestiv se intalneste destul de frecvent fenomenul de balonare. Greu de definit de catre bolnav, tradus prin senzatie...

Parcul Dendrologic Dofteana - Haghiac Informatii generale, situare geografica si acces Parcul Dendrologic Dofteana este o rezervatie stiintifica dendrologico-silviculturala formata din peste 660 de specii si varietati de arbori care se...

Plecarea din tara - stres important in declansarea unor imbolnaviri Stresurile, asa cum stim, actioneaza asupra organismului in raport cu natura, durata si intensitatea lor, cat si cu receptivitatea individului, cu...

Legenda florii Papucul Doamnei Legenda spune ca pe aceste meleaguri ar fi poposit zeita Venus, zeita frumusetii din mitologia romana. La poalele muntilor Rarau erau trei ciobani cu turmele de oi....

Horoscop Rac iulie 2013 Aflati ce prezic astrele si horoscopul pentru zodia Rac in iulie 2013: caracteristici generale, dragoste si viata sociala, cariera si bani. Horoscop Rac iulie 2013 - Caracteristici generale Luna...

Horoscop Sagetator mai 2014 Afla horoscop Sagetator mai 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna mai 2014 pentru zodia Sagetator: dragoste, cariera si bani, sanatate.

În cetatea împărătească În cetatea împărătească, Florile sunt dalbe Prins-au rugii să-nflorească Florile sunt dalbe. Însă nu e rug în floare Florile sunt dalbe Ci o Sfântă Născătoare Florile sunt dalbe. {youtube}9WEkAHIimN4{/youtube}

Legenda rândunelei - de George Coşbuc Din zori, de cum s-aprind,Tot cântă rândunicaSub streşini ciripind -Era şi fată mare Şi mândră de-a cătare Şi-apoi, pe lângă toate, Şi fată de-mpărat.

Horoscop Varsator decembrie 2017 Afla horoscop Varsator decembrie 2017. Afla previziunile astrologice pentru luna decembrie 2017 pentru zodia Varsator: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Horoscop Gemeni martie 2018 Afla horoscop Gemeni martie 2018. Afla previziunile astrologice pentru luna martie 2018 pentru zodia Gemeni: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Afectiuni ginecologice si tratament prin cura balneara In tratamentul afectiunilor ginecologice de diferite tipuri au fost realizate progrese insemnate datorita farmacoterapiei moderne si chirurgiei functionale ginecologice. Cu toate acestea, interesul pentru...

Crizanteme Etimologie Crizantema (chrysantemum hortorum) este una dintre cele mai frumoase plante de toamna, o floare delicata si impunatoare totodata. Numele ei in latina “Chrysanthemum" inseamna floare de aur. Cuvantul crizantema provine de la...

Obezitatea este o boala? Inca nu se stie cu certitudine daca obezitatea este o boala, insa, tot mai multi oameni se imbolnavesc la simplul gand ca au cateva kilograme in plus....

Cupidon, zeul iubirii Cupidon este unul din cele mai raspandite simboluri de Valentine’s Day, Ziua Indragostitilor. Asadar, Cupidon este un simbol al iubirii, fiind zeul iubirii, zeul dragostei erotice si al...