Luni, 14 Septembrie 2015 00:12

Varza murata bicolor

E toamna si gospodinele pregatesc camara de iarna cu muraturi, compoturi, etc. Dorim sa va prezentam in acest articol reteta noastra pentru varza murata bicolor (varza alba si varza rosie). Varza murata bicolor se pastreaza foarte bine la racoare si e servita la mancare de cartofi, friptura de porc, cartofi prajiti sau alte mancaruri din carne.

Pentru acest produs e necesar sa achizitionati urmatoarele ingrediente:

· varza rosie

· varza alba

· marar

· seminte de chimen

· cimbru

· legume la alegere: ardei, conopida, sfecla, morcov

Modul de preparare e simplu. Pentru inceput, veti curata si veti spala legumele. Nu uitati sa pastrati la indemana cateva frunze mari de varza. Taiati varza rosie si varza alba in fasii subtiri si puneti-le separat, in doua castroane de bucatarie.

E necesar sa pregatiti o oala mare pentru amestec. Spalati-o bine si stergeti-o cu un servetel uscat. Pe fundul ei veti pune circa 4 centimetri de varza tocata rosie, o veti presa cu mana si veti adauga condimentele dorite (aproximativ o jumatate de lingura la o varza). Peste condimente veti adauga al doilea strat de varza tocata - de aceasta data varza alba. Presarati ca si la primul strat condimente, lasati 5 minute si apoi amestecati toata cantitatea de varza din oala cu mana.

Inainte de a pune continutul in borcane, sfatul nostru este sa gustati pentru a sti daca mai e nevoie de condimente. Se stie prea bine, gusturile difera, astfel incat puteti pune exact condimentele care va plac. Acoperiti compozitia cu frunzele de varza puse deoparte la inceput.

Borcanele le acoperiti cu o farfurie si le asezati intr-un loc racoros. Peste doua zile veti da la o parte farfuria, gustati varza si indepartati spuma formata deasupra …

Ultimele articole

Prev Next

In lupta cu kilogramele Pentru barbati, in orice caz, greutatea nu este, in general, o problema mare. Daca vor cu adevarat sa slabeasca, din recomandare medicala de cele mai multe ori,...

Serbare de 1 decembrie Ziua de 1 decembrie este ziua in care s-a facut dreptate. Este ziua in care au cantat toti romanii intr-un glas: Ziua Unirii! E Ziua Nationala...

Mars - Ares - zeul razboiului Mars (Mavors) sau Marte e unul dintre zeii cei mai cunoscuti ai romanilor. E tatal lui Romulus si Remus si e dintre putinii...

Drumul Rachitisului - traseu montan in Ceahlau Va prezentam un traseu montan in Ceahlau ce porneste din satul Izvorul Muntelui, traversand Drumul Rachitisului si ajung la punctul final -...

Califarul alb si califarul rosu Ratele salbatice gasesc pe teritoriul Romaniei conditii prielnice de hrana si reproducere. Primavara sosesc numeroase specii, iar toamna pornesc spre locurile de...

Horoscop Scorpion decembrie 2016 Afla horoscop Scorpion decembrie 2016. Afla previziunile astrologice pentru luna decembrie 2016 pentru zodia Scorpion: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Rugaminte pentru Mos Nicolae Draga Mos Nicolae, Te rog sa ai grija si de prietenii mei Sunt maturi, dar in suflet, sunt tot niste copii! Ai grija si de ghetutele lor! Fii generos, asa cum...

Citate depre viata Miroase ploaia si simte vantul. Traieste-ti viata la intregul ei potential si lupta pentru visele tale. - Ashlay Smith Viata e arta de a desena fara radiera. - John...

Horoscop Balanta februarie 2018 Afla horoscop Balanta februarie 2018. Afla previziunile astrologice pentru luna februarie 2018 pentru zodia Balanta: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Imagini animate de 1 Martie A venit primavara cu soaptele ei picurate din soare pana sub fereastra noastra. A venit primavara si copacii s-au trezit de bucurie zbatandu-se de parca pe...

Horoscop Gemeni octombrie 2016 Afla horoscop Gemeni octombrie 2016. Afla previziunile astrologice pentru luna octombrie 2016 pentru zodia Gemeni: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Biserica de altadata Va oferim spre lectura poezia „Biserica de altadata” scrisa de poetul Ion Pillat. In cartea ta pe care astazi o-nchid facet ea...

Lucian Blaga - Lumina de ieri Caut, nu ştiu ce caut. Cautun cer trecut, ajunul apus. Cât de-aplecatăe fruntea menită-nălţărilor altădată!Caut, nu ştiu ce caut. Cautaurore ce-au fost, tâşnitoare, aprinsefântâni...

Anul ce vine Va oferim spre lectura poezia “Anul ce vine …” scrisa de George Gregorian. Un an s-a dus si altul se deschide Cu soare si cu tipetele ploii. Un an...

Povestea cifrelor - Numărăm până la 10 0 Zero e clădirea goală Fără nici un ţânc în şcoală, Colivia ce o ţii, Fără vrăbii şi scatii, Este acvariul fără peşte Şi balonul ce pocneşte Gol-goluţ ciupit de-un cleşte, Însă...

Ingrijirea tenului si tratamente naturale pentru o piele stralucitoare A venit vara si natura ne imbie cu prospetimea si coloritul ei. Nu mai stati pe ganduri: iesiti la...