Luni, 14 Septembrie 2015 00:12

Varza murata bicolor

E toamna si gospodinele pregatesc camara de iarna cu muraturi, compoturi, etc. Dorim sa va prezentam in acest articol reteta noastra pentru varza murata bicolor (varza alba si varza rosie). Varza murata bicolor se pastreaza foarte bine la racoare si e servita la mancare de cartofi, friptura de porc, cartofi prajiti sau alte mancaruri din carne.

Pentru acest produs e necesar sa achizitionati urmatoarele ingrediente:

· varza rosie

· varza alba

· marar

· seminte de chimen

· cimbru

· legume la alegere: ardei, conopida, sfecla, morcov

Modul de preparare e simplu. Pentru inceput, veti curata si veti spala legumele. Nu uitati sa pastrati la indemana cateva frunze mari de varza. Taiati varza rosie si varza alba in fasii subtiri si puneti-le separat, in doua castroane de bucatarie.

E necesar sa pregatiti o oala mare pentru amestec. Spalati-o bine si stergeti-o cu un servetel uscat. Pe fundul ei veti pune circa 4 centimetri de varza tocata rosie, o veti presa cu mana si veti adauga condimentele dorite (aproximativ o jumatate de lingura la o varza). Peste condimente veti adauga al doilea strat de varza tocata - de aceasta data varza alba. Presarati ca si la primul strat condimente, lasati 5 minute si apoi amestecati toata cantitatea de varza din oala cu mana.

Inainte de a pune continutul in borcane, sfatul nostru este sa gustati pentru a sti daca mai e nevoie de condimente. Se stie prea bine, gusturile difera, astfel incat puteti pune exact condimentele care va plac. Acoperiti compozitia cu frunzele de varza puse deoparte la inceput.

Borcanele le acoperiti cu o farfurie si le asezati intr-un loc racoros. Peste doua zile veti da la o parte farfuria, gustati varza si indepartati spuma formata deasupra …

Ultimele articole

Prev Next

Horoscop Pesti noiembrie 2015 Afla horoscop Pesti noiembrie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna noiembrie 2015 pentru zodia Pesti: dragoste, cariera si bani, sanatate. ...

Codul culorilor RGB in sistem hexazecimal si zecimal Nume HTML - Cod hexa RGB # - Cod Zecimal RGB Tonuri de alb White FF FF FF 255 255 255 Snow FF FA FA 255 250 250 Honeydew F0...

Cine esti tu, primavara? Va oferim spre lectura poezia “Cine esti tu, primavara?” scrisa de Natalia Posa. O primavara senina si frumoasa tuturor. Cine esti tu, primavara? Cu maini reci, cu ochii calzi? Imi...

Uleiurile esentiale si lupta impotriva stresului Folosirea uleiurilor esentiale ajuta mult in lupta impotriva stresului si a anxietatii, precum si a ameliorarii unor dureri. De fapt, vorbim despre aromaterapie, iar utilizarea...

Vietuitoarele dintre recifele Marii bariere de corali Ca varsta geologica, bariera de corali este tanara: ea s-a format la sfarsitul celei din urma glaciatiuni, cand nivelul oceanului s-a ridicat. Initial, zona...

Horoscop Taur noiembrie 2014 Afla horoscop Taur noiembrie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna noiembrie 2014 pentru zodia Taur: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Octavian Paler - Strigăt Poem de iarnă Ţi-aş spune ceva, despre noi, despre zăpada de-afară, despre dragostea mea. {youtube}K_Tafyt-BI4{/youtube}

Citate, proverbe, cugetari si aforisme despre patrie si patriotism Doar acasa, intre cei dragi, pe pamantul in care te-ai nascut casa e casa, masa e masa si cerul e cer. Departe...

Pepenele galben beneficii Prin aroma sa unica si numarul redus de calorii, pepenele galben se numara printre cele mai populare fructe ale anotimpului vara. Mai mult decat atat, pepenele galben aduce...

O imagine a Borsecului la 1844 In partea sudica a muntilor Calimani, la 24 km departare de Toplita, se gaseste renumita statiune balneoclimaterica Borsec. Asezata pe valea larga a Toplitei, intr-un...

De ce este atat de greu sa ne lasam de fumat? Tigarile si celelalte forme de prezentare ale tutunului sunt la fel de periculoase ca si drogurile si ar trebui tratate...

Criogenia - inimi sub gheata Arthur Rowe, directorul laboratorului de criobiologie al Crucii Rosii din New York, care a cercetat si posibilitatea pastrarii organelor pentru transplant la banci de gheata, crede...

Floarea soarelui - planşe de colorat E o floare parcă-i soare, galbenă, frumoasă, mare. Fiind floarea îndrăgostită de Soare in jurul ei s-au ţesut multe poveşti şi legende. Mai multe...

Felicitari originale de Sfantul Valentin cu catelusi Nu lasa ziua de Sfantul Valentin sa treaca fara ceva special. Marturiseste-ti iubirea si sentimentele de afectiune. Trimite o felicitare si o urare speciala...

Urari frumoase si mesaje originale de Anul Nou 2014 E trecerea dintre ani, un moment ce aduce schimbare in viata noastra. Vom scrie un nou capitol al vietii noastre. Vorbim despre...

Sarbatoarea de Florii 2018 Sarbatoarea de Florii 2018 este praznuita de catre catolici pe data de 25 martie 2018, iar de catre ortodocsi pe 1 aprilie 2018. Vorbim despre una din...