Marţi, 12 Noiembrie 2013 20:24

Budinca cu branza - reteta

Iata o reteta gustoasa si usor de realizat de budinca cu branza. Este un desert minunat si preferat de catre copii.

Ingrediente:

100 g faina

100 g margarina sau unt

4 oua

250 g branza sarata (telemea, burduf)

500 g lapte

Mod de preparare:

Topiti, la foc mic, margarina si adaugati faina cernuta, apoi laptele clocotit. Cu o lingura de lemn amestecati energic, continuu, pana cand obtineti un sos gros pe care il lasati sa se raceasca. Radeti telemeaua sau sfaramati branza de burduf si amestecati-o cu cele patru galbenusuri adaugate pe rand.

Incorporati branza, astfel pregatita in sosul alb, iar in final adaugati si spuma batuta tare, amestecand usor. Ungeti cu putina margarina un vas termoizolant, tapetati cu faina si turnati compozitia. Se coace la foc potrivit. Budinca este gata cand se desprinde de pe peretii vasului si se rumeneste pe deasupra. Se serveste calda.

Pofta mare!

Related news items:

27/10/2016 22:15 - Telina cu ciuperci
24/08/2016 00:34 - Compot de prune
23/12/2015 00:03 - Retete de saratele
21/12/2015 01:19 - Rulouri din carne de porc umplute cu creier
14/12/2015 01:12 - Tocana din carne de porc reteta

Newer news items:

15/04/2014 13:27 - Ciorba de miel reteta
14/04/2014 01:06 - Prajitura Greta Garbo
12/04/2014 18:19 - Aluat pentru cozonac
05/04/2014 17:20 - Friptura de miel la cuptor
18/03/2014 14:24 - Ciulama cu aripioare de pui

Older news items:

11/11/2013 21:26 - Preparate din fructe
11/11/2013 21:21 - Batoane de cereale cu fructe
05/11/2013 04:10 - Prune murate reteta
04/11/2013 14:13 - Gem de gutui cu dovleac alb
03/11/2013 18:26 - Crema de migdale

<< Previous pageNext page >>

Prev Next

Rugaciunea Sfantului Andrei Doamne Dumnezeul nostru, Tu, Cel ce ai zis si s-a facut faptura, nu intoarce dumnezeiasca Ta fata de la noi cei pacatosi, ca sa nu vina asupra-ne mania...

Sergiu Nicolaescu, Mihai Viteazul, film “Mihai Viteazul” este un film istoric romanesc, regizat in 1971 de Sergiu Nicolaescu dupa scenariul lui Titus Popovici. El a fost realizat de Studioul Cinematografic Bucuresti...

Tamaia iubirii Va oferim spre lectura cateva versuri scrise de Lelita Catrina, inmanunchiate in poezia “Tamaia iubirii”. Doamne, Taie din painea Ta si azi o bucata. Si bun precum esti, Te arata, Noi am muncit...

Piscoturi pentru sampanie Daca va doriti ceva dulce, special, piscoturile pentru sampanie pot fi solutia. Aici gasiti o reteta simplu de facut pentru a obtine niste piscoturi delicioase.

Maduva spinarii Maduva spinarii face parte din sistemul nervos central, fiind protejata de canalul certebral, legat de gat, trunchi si extremitatile corpului prin intermediul nervilor spinali fiind invelita, la fel ca...

Horoscop Gemeni aprilie 2015 Afla horoscop Gemeni aprilie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna aprilie 2015 pentru zodia Gemeni: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Maorii, evolutie, gene si popoare in miscare Dupa traditie, maorii, primii locuitori ai Noii Zeelande, au sosit in arhipelag la bordul a 10 pirogi. Un studiu privind actul dezoxiribonucleic confirma acest...

Piersici si caise - planse de colorat Sa dam culoare acestor aromate fructe de vara - piersici si caise. Piersicile si-au imbunatatit aroma si calitatea de-a lungul celor 4000 de ani de...

Tipuri de ten Nu exista femeie careia sa nu-i placa sa fie mereu frumoasa, indiferent de momentul zilei sau de varsta! Nu exita femeie care sa nu isi doreasca un ten...

Salvia - o planta aromata benefica sanatatii organismului Salvia (Salvia officinalis) este considerata ca fiind o iarba sacra. Datorita substantelor foarte active care “curg” prin “venele” ei, salvia a...

La multi ani de Sf. Gheorghe si felicitari An de an, pe 23 aprilie crestinii il sarbatoresc pe Sfantul Mare Mucenic Gheorghe. Sf. Gheorghe este unul dintre cele mai...

Tendinte toamna iarna 2010/2011 Paris Fashion Week Marii designeri prezenti la Paris Fashion Week, propun ca vedete ale sezonului toamna iarna urmatoarele trenduri: Camel: Akris, Chloé, Giles, Hussein Chalayan, Véronique Leroy

Horoscop Fecioara mai 2014 Afla horoscop Fecioara mai 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna mai 2014 pentru zodia Fecioara: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Sa-i cuceresti pe oameni Va oferim spre lectura poezia “Sa-i cuceresti pe oameni”, scrisa de Cicerone Theodorescu si inclusa in volumul "De bello dacico". Pamant...

Apa si principalele elemente poluante Multitudinea si variabilitatea surselor de poluare a apei conduc la pluralitatea elementelor poluante, de unde a aparut si necesitatea unei impartiri a lor in elemente biologice...

Poezie patriotica - Vin veacurile catre noi Un vis de veacuri, unirea tuturor romanilor s-a implinit la Alba Iulie in 1918. Poezie patriotica - Vin veacurile catre noi de Nicolae Dragos...